Er zijn verschillende manieren om af te vallen. De bekendste manieren zijn natuurlijk de verschillende soorten dieets. Het nadeel daarvan is dat je bepaalde gerechten uit jouw dieet gaat schrappen. Dat kan goed gaan voor zolang het dieet duurt. Op den duur ben je aan het afvallen. Na het dieet ga je die gerechten weer wel eten en zo vliegen de kilo’s er weer aan. Met intermittent fasting werkt het anders, want dat is geen dieet. Lees meer over gezond vermageren met fasting in dit artikel.

Dit is intermittent fasting

Zoals het woord het eigenlijk al zegt is deze manier van gezond vermageren een vorm van vasten. Dat kan periodiek en om de dag vasten zijn, maar ook in een bepaald tijdsbestek. 

Periodiek vasten betekent dat je 1 tot 2 dagen per week vast en de andere dagen wel mag eten. Om de dag vasten houdt in dat je op de ene dag heel weinig eet. Zie dat als 25% van jouw energiebehoefte. De andere dag mag je dan wel weer alles eten. Vasten in een bepaald tijdsbestek spreekt natuurlijk voor zichzelf, daar bestaan verschillende schema’s voor. De bekendste is het 16/8 schema. Dit betekent dat je 8 uur per dag de tijd hebt om te eten, de rest van de dag ben je dus aan het vasten. De meeste mensen beginnen van om 12:00 uur ‘s middags en eindigen om 20:00 uur ‘s avonds. 

De voordelen van intermittent fasting

Net zoals elke vorm van gezond vermageren heeft intermittent fasting voordelen. Door op bepaalde tijden te eten is het idee dat je minder calorieën binnen krijgt over de gehele dag. Dat is natuurlijk al helemaal het geval als je om de dag of periodiek vast. Dit kan leiden tot gewichtsverlies op een gezonde manier. 

Het voordeel van intermittent fasting is dat je in principe alles mag eten. Je krijgt waarschijnlijk toch minder calorieën binnen dan dat je verbrandt. Hierdoor heb je ook minder kans dat je bepaalde voedingsstoffen gaat missen, zoals bij een dieet bijvoorbeeld het geval is. In maaltijd shakes of maaltijdvervangers zitten namelijk lang niet alle voedingsstoffen die je op een dag nodig hebt. Met intermittent fasting kun je dat dus zelf regelen en alsnog afvallen. 

Het is natuurlijk wel belangrijk om genoeg vocht binnen te krijgen. Daarom mag je tijdens de vastenperiode wel drinken. Water is dan natuurlijk het meest gezond, maar koffie en thee zijn ook toegestaan. Zorg er in ieder geval voor dat je niet naar caloriehoudende sappen grijpt. 

Een ander voordeel van intermittent fasting en voornamelijk het 16/8 schema is dat je ‘s avonds vaak niet meer gaat eten. Na 20:00 uur heeft ons lichaam geen voeding meer nodig. Bovendien zijn dat ook de calorieën die vaak het zwaarste wegen in jouw voeding. Ten eerste neig je ‘s avonds vaak naar ongezonde dingen, die dus meer calorieën bevatten. Ten tweede kun je deze calorieën ook niet meer kwijt raken, omdat je kort daarna gaat slapen. Dit leidt op een gegeven moment tot overgewicht als je ‘s avonds eten lang doorzet. Ga je daarna nog sporten? Dan is het een ander verhaal, want dan verbruik je nog die energie. 

Andere voordelen van fasting zijn de eventuele gezondheidsvoordelen. De effecten van intermittent fasting zouden je kunnen beschermen tegen verschillende aandoeningen. Diabetes en hart- en vaatziekten zijn daarbij de bekendste, omdat deze samenhangen met overgewicht. Bovendien zou je minder kans hebben op vormen van kanker, alzheimer, parkinson en astma. Waardoor dat komt is op dit moment nog vrij onduidelijk. De reden die nu bekend is dat jouw lichaam beschadigde cellen gaat opruimen wanneer je aan het vasten bent. Dit zou daarom de kans op kanker kunnen verlagen.